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澳門威尼斯赌场关于“亚明杯”第二届海峡两岸职业教育食品创新创意大赛评审结果的公示

时间:2018年12月25日 来源: 澳門威尼斯赌场


20181223,由澳門威尼斯赌场、福建省餐饮食品行业职业教育指导委员会联合主办,泉州轻工职业学院、福建省亚明食品有限公司、漳州职业技术学院承办的“亚明杯”第二届海峡两岸职业教育食品创新创意大赛决赛在福建省亚明食品有限公司总部召开。本次大赛由福建省亚明食品有限公司冠名,共收到158项参赛作品,评审专家本着赛出亮点、赛出专业、赛出水平、赛出友谊的评选要求,逐项严格评审,同时充分尊重冠名企业意见,以企业应用为主,共评选出“四季卷”项目等8项为一等奖,“海韵逸鲜”项目等11项为二等奖,笋宴四方”项目等17项为三等奖,“水晶豆腐丸”项目等56项为优秀奖简叶叶等17位为优秀指导老师,泉州轻工职业学院、漳州职业技术学院为优秀组织单位。经协会办公会议研究决定,现予以公示。自公布之日起5日内,任何单位或者个人对公布的项目和项目主要负责人、主要完成单位持有异议的,应当以书面方式提出,并提供必要的证明材料。

公示日期:20181225日~20181229

人:檀巧斌 

联系电话:0591-8750447413655043986

 

“亚明杯”第二届海峡两岸职业教育食品创新创意大赛评审结果名单

一等奖(8项):

1四季卷(泉州轻工职业学院  负责人:林雅萍 队员:李惠玲、罗晓静、陈权煌)

2“四季如夏”香兰椰丝卷(泉州轻工职业学院  负责人:孙振耀  队员:张家辉、翁黎蕊、许发俊

3米粢粢(泉州轻工职业学院  负责人:赵方方  队员:钟金兰、黄梅英、傅静静

4桂花糯米藕(泉州轻工职业学院  负责人:于鹏  队员:谢宇森、叶鹭城、李晨昕、庄诗妮

5速冻鱼糕 (漳州职业技术学院  负责人:蓝燕娇  队员:林志松)

6一种脆皮开花肠的研制(漳州职业技术学院  负责人:郑泓旭  队员:刘炜枫、郭舒婷、黄淑惠、陈桐昊)

7包糯万象(福建师范大学闽南科技学院  负责人:游利杰   队员:洪家榕、黄佳敏、林旭丹)

8枸杞地黄小包(黎明职业大学  负责人:陈泽平  队员:朱镇瑜、蔡小婷、黄显栎)

二等奖(11项):

1海韵逸鲜(福建师范大学闽南科技学院  负责人:刘美辰  队员:熊雯宇、廖宇星)

2溪客卷(黎明职业大学  负责人:马金玲  队员:曾木凤、叶长铖、孙兴)

3紫菜肉丸(黎明职业大学  负责人:颜秋华  队员:肖丽花)

4雪团子(泉州轻工职业学院  负责人:张丽莉  队员:施春桃、叶静如)

5酉昔(泉州轻工职业学院  负责人:叶晓燕  队员:许静雅、叶春嵘、罗永英)

6食全食美(漳州职业技术学院  负责人:张云  队员:张云)

7舌尖上的土楼-泡牛皮(漳州职业技术学院  负责人:游文昌  队员:陈飞翼)

8、益气补血包子(漳州职业技术学院  负责人:张舒颖  队员:邹翠芳)

9通贤乌兔系列产品(闽西职业技术学院  负责人:陈伟滢  队员:吴锦端、丁宁、林承伦)

10牛肉高汤双色冷冻熟面(厦门海洋职业技术学院 负责人:曾超清  队员:雷宇翔、张华莲)

11扇贝酥(黎明职业大学  负责人:林静茹  队员:蔡紫心)

三等奖(17项):

1笋宴四方(闽西职业技术学院  负责人:罗林曼 队员:邱瑞莲)

2叁零陆酸枣糕(漳州职业技术学院  负责人:许玥莹队员:曾雨微、方小捷、邓如萍、王怡静)

3紫小贝(黎明职业大学  负责人:何中艳  队员:洪雅枫、汤丽琼、郑艳玲、李淑玲)

4食时粉味(泉州师范学院海洋与食品学院  负责人:廖宇  队员:林婉茹、吴少慧、庄雪金、刘青青)

5八宝卷(福建师范大学闽南科技学院  负责人:魏维  队员:高青洋、陈凌锋、翁铭琴、雷雪莲)

6即食牛肉羹(漳州职业技术学院  负责人:许玉荣  队员:陈舒萍、陈妙芸)

7鲜虾干贝粉(福建师范大学闽南科技学院  负责人:吴佳武  队员:黄润宇、蒲婉薇、赵灿)

8速冻老鸭薏米汤(漳州职业技术学院  负责人:翁小静  队员:胡子炫、陈鑫)

9金玲芋(福建师范大学闽南科技学院  负责人:张冰雪  队员:费婷、李所丽、沈明慧、李素心)

10么么卷(黎明职业大学  负责人:颜雨晴  队员:柳月玲、骆佳艺)

11heihei”咖啡仙草冻(漳州职业技术学院  负责人:郑君鸿   队员:王志强、陈柳青、林玉冰、严雅娟)

12红糖山楂酱包(泉州轻工职业学院  负责人:柯明珠  队员:黎婷、林少婷、蔡艳艳、陈燕玲)

13柚见东坡肉(漳州职业技术学院  负责人:林晓健   队员:陈洁萍、王海鹏、郑泽琪)

14五薯杂粮包(泉州师范学院  负责人:柳晓丹  队员:李昌莲、李世群、陈梦颖、段钰洁)

15速食麻油鸡(福建师范大学闽南科技学院  负责人:唐阳辉  队员:方焕新、林倩、林钦淋、李美珍)

16墨宝(福建师范大学闽南科技学院  负责人:许巧婷  队员:蔡艺群、李舒泓、张慧丹、钟月)

17水晶缤纷茶肉冻(厦门海洋职业技术学院  负责人:吴奋凯  队员:孔淑琪、刘涵、林翠芳、黄劭杰)

优秀奖(56项):

1、水晶豆腐丸漳州职业技术学院  负责人:陈秋旭  队员:林秋宇、郭雅婷

2椒烧三宝漳州职业技术学院  负责人:陈婉凤  队员:林小灵、吴美霞)

3营养甜汤(漳州职业技术学院  负责人:黄佳玲   队员:庄真真、林丽艳)

4鹜肉香菇海米汤(漳州职业技术学院  负责人:叶细丹  队员:叶晓丹)

5嘎嘣脆柚皮糖(漳州职业技术学院  负责人:林颖  队员:吴晓玲)

6猪皮冻罐头(漳州职业技术学院  负责人:陈燕芬  队员:陈鸿华、林文菁刘莉

7小米大米南瓜粥(漳州职业技术学院  负责人:方巧玲 队员:陆美娟)

8香焖花生紫菜罐头(漳州职业技术学院  负责人:林淑丽  队员:林淑丽)

9地下恋情(漳州职业技术学院  负责人:蔡建宁  队员:蔡建宁)

10莱依份卤味鸡爪(漳州职业技术学院  负责人:陈珊珊 队员:蔡燕娟)

11五香鸡爪(漳州职业技术学院  负责人:康裕凯  队员:蒋泽杰)

12酱香鱿鱼须罐头(漳州职业技术学院  负责人:郭仁 队员:林晓君)

13带我走(漳州职业技术学院  负责人:甘炜强  队员:甘炜强)

14黄金脆皮虾(漳州职业技术学院  负责人:李帅帅  队员:李帅帅

15鳕鱼肠(漳州职业技术学院  负责人:韩少滨  队员:韩少滨)

16内在美(泉州轻工职业学院  负责人:李松龄  队员:刘丽云、林秋云、彭海波)

17果蓝水饺(泉州轻工职业学院  负责人:郑凤  队员:林涵、苏洪云、靳世伟)

18福可心(泉州轻工职业学院  负责人:廖梦菲  队员:戴荣花、戴月秀、丁柳红、王玮鸿)

19虾霸(泉州轻工职业学院  负责人:范书琴  队员:陈思怡、赖锦鸿、王伟强)

20水晶米团(泉州轻工职业学院  负责人:刘芳琳  队员:宋虹瑶、谯仲函、边媛媛、张婉莹)

21芋饺(泉州轻工职业学院  负责人:刘兴桂  队员:叶俊杰、吴庆荣)

22紫菜地瓜丸(泉州轻工职业学院  负责人:谢翔宇  队员:刘智勇、黄灿光、陈松)

23肉食季(蒜泥白肉)(泉州轻工职业学院  负责人:张陈军  队员:吴晓冰)

24三只章鱼(泉州轻工职业学院  负责人:王素金  队员:王晨影、杨莹莹)

25金钱袋(泉州轻工职业学院  负责人:杨瑶  队员:谢金蓉、雷小艳)

26“急救包”(泉州轻工职业学院  负责人:庄淇鸿  队员:陈丹霞、林杰华)

27劲脆荸荠鸡胸丸(泉州轻工职业学院  负责人:余榕锋  队员:关皓天)

28八鲜过海(泉州轻工职业学院  负责人:卢嘉文  队员:董金秀、田丽燕)

29四味彩虹饺(泉州轻工职业学院  负责人:汤思婕  队员:陈少芬、赖晓华、林雅玲、黄慧芳)

30神仙烧麦(回村的诱惑)(泉州轻工职业学院  负责人:吕苗欣  队员:张琪、郑忠海、刘洋洋、黄青媛)

31御膳四喜(甘草三豆饺)(泉州轻工职业学院  负责人:程雨洁  队员:曾雪婷、陈丽芳)

32玫瑰花语(花香麻糬)(泉州轻工职业学院  负责人:张威京  队员:黄钟湧、高晓雯、曾龙瑜)

33海鲜汤(泉州轻工职业学院  负责人:张帝  队员:吕宗儒 刘劲松 蔡奕嘉)

34荷花酥(泉州轻工职业学院  负责人:陈康佳  队员:彭慧玲 吴怡婷)

35酸溜肉丁(福建师范大学闽南科技学院  负责人:陈建勋  队员:陈奎、陈玉娇、钟思枝、李鲜芸)

36粒粒寄相思(福建师范大学闽南科技学院  负责人:宋嘉豪  队员:徐小云、冯诗影、曾嵘、林芳)

37海鲜肉酱罐头(福建师范大学闽南科技学院  负责人:付小燕  队员:林秋婷、叶佳蓉、黄丽玉、陈艺芬)

38鸡芝流心丸(福建师范大学闽南科技学院  负责人:李科学  队员:黄振超)

39千丝醋肉(福建师范大学闽南科技学院  负责人:祁仁睿  队员:李少斌、赖会超)

40“鱼”生有你(福建师范大学闽南科技学院  负责人:杨华琳  队员:张泽霖)

41皮皮冻(福建师范大学闽南科技学院  负责人:骆宏婕  队员:朱子涵 钟雯、王明辉)

42紫芋卷(黎明职业大学  负责人:韦优优  队员:杨燊楠)

43香酥糯米(黎明职业大学  负责人:林丽玉  队员:叶少珊李思旋、张怡静、吴丽敏)

44乳酪肉泥蛋糕(黎明职业大学  负责人:黄庆辉  队员:林玉煌、温玉萍)

45胖小丸(黎明职业大学  负责人:叶超帆  队员:魏云玲、连东龙、蒋铠源)

46捞芋(黎明职业大学  负责人:潘莹莹  队员:王勇燕、方晓丽)

47若叶青团(黎明职业大学  负责人:袁筱婷  队员:徐敏玲、卢丽芳)

48鱼肉松饼(黎明职业大学  负责人:廖华健  队员:王胜游)

49嘿小玉(黎明职业大学  负责人:余小晶  队员:林莹欣、张秀卿)

50小蓝鱼挞(黎明职业大学  负责人:许明芝  队员:张仪玲)

51紫尤蓝(黎明职业大学  负责人:陈心怡  队员:钟桂清、蔡思婷)

52薯鳕宝(黎明职业大学  负责人:杨丹丹  队员:郑铠凤、王香真、王诗雯、彭添权)

53虾薯脆(黎明职业大学  负责人:林烷娣  队员王滢滢、阮梦涵、苏军钦、林培芳)

54疯狂的馒头(闽西职业技术学院  负责人:李姗姗  队员:李家莹、龚晓婷、张惠妹)

55福建情,旅中品(泉州师范学院海洋与食品学院  负责人:沈秋莲  队员:王曲芳)

56养生爆浆菇(厦门海洋职业技术学院  负责人:陈伟娟  队员:兰素蕉、陈硕滨、钟文彬)

优秀指导老师(17名)   

1、泉州轻工职业学院           简叶叶

2、泉州轻工职业学院           李庆旺

3、黎明职业大学               洪燕婷

4、黎明职业大学                 

5、福建师范大学闽南科技学院    谢三都

6、泉州轻工职业学院             

7、厦门海洋职业技术学院        邱松林

8、漳州职业技术学院            黄慧珍

9、闽西职业技术学院            潘志明

10、漳州职业技术学院           张丽红

11、泉州轻工职业学院           连云霞

12、黎明职业大学               薛雅茹

13漳州职业技术学院           饶建平

14漳州职业技术学院           黄丽卿

15漳州职业技术学院           黄聪亮

16泉州轻工职业学院           张苗红

17漳州职业技术学院           王文成

优秀组织单位2

泉州轻工职业学院

漳州职业技术学院

 

 


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